понедельник, 17 июня 2013 г.

Тоска по шоколаду

Когда меня одолевает тоска, я готовлю именно его - огромное шоколадное печенье с трещинками. И вам советую!))))



Ингредиенты на 50 штук:


160 г муки

¼ ст какао
1,5 ч л разрыхлителя
¼ ч л соли
350 г черного шоколада
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1/5 стакана сахара
3 яйца
ванильный экстракт
150 г шоколадных чипсов(или поломанного шоколада)

Муку, какао, разрыхлитель и соль хорошо перемешать. Черный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванильный экстракт и по одному – яйца. В масляную смесь добавить растопленный шоколад, а затем – смесь муки и какао. Вымешать до однородности. В готовое тесто добавить шоколадные чипсы. Противень застелить пекарской бумагой. Ложкой выкладывать тесто на некотором расстоянии. Выпекать 8-10 минут при 175 С.

7 комментариев:

  1. Вкусняшка!Надо попробовать))

    ОтветитьУдалить
  2. makes me amazing very good collections are found here

    ОтветитьУдалить
  3. it is very usefullsite for the people....it's a very nice and beautifull site...............
    My Site:-
    Top engineering college in Hyderabad
    http://www.mlrinstitutions.ac.in/home.html

    ОтветитьУдалить
  4. Давно собираюсь его сделать, да всё вечно калории считаю))
    P.S. Как много туда шоколада уходит, мама дорогая!))

    ОтветитьУдалить